全自動翻炒鍋

產品分類：全自動翻炒鍋

產品介紹：全自動翻炒鍋設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等構成。

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產品詳情

　　全自動翻炒鍋尤其是可針對粘度高的材料，因為這些材料一般很難炒并且在難炒的同時還因為它含有一定的糖分，炒的時候容易發(fā)生粘鍋的現(xiàn)象，這就造成了大批量的烹飪較為困難。

　　為了讓客戶的使用方便，全自動翻炒鍋炒鍋設計方面非常的簡潔，實用設備美觀，安裝方便，操作方便，可信。升溫快，溫度高，可采用燃氣、蒸汽、電加熱、電磁等方式來進行加熱，加熱方式購買的時候即進行指定即可。
　　
　　全自動翻炒鍋設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等構成。攪拌系統(tǒng)是保障其進行攪拌混合的關鍵裝置，它使用了特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉旋轉組合方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內沒有攪拌盲點。

　　全自動翻炒鍋常見的應用場景有燒水、炒菜、煮稀飯、煮粥、煮湯、煮糖、化漿、煮油、煮面、炒餡(豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等)、煮竹筍干燥、煮鹵制品(豆腐干燥、肉制品、毛豆等)、鹵制品(雞爪、雞翅、鹵雞蛋、鴨爪、鴨爪、豬耳等)高粘度行星炒鍋的應用廣泛應用于火鍋底料的炒制、肉類加工、蓮蓉、醬料、調制食品、日用化學工業(yè)。制藥行業(yè)的攪拌結合，用于肉制品、炒餡、味增湯、調制食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)的加工，也用于團餐、大型餐廳和食堂的炒菜、粥、鹵素制品等。

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