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電磁加熱炒鍋

產品分類：電磁加熱炒鍋

產品介紹：電磁加熱炒鍋采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，儉省人力，降低勞動強度。

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產品詳情

　　電磁加熱炒鍋適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調味品、火鍋底料、魚調料等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。不只使物料炒制時間短，而且色香味俱全。是一款食品企業(yè)不可短少的好設備。電磁加熱炒鍋應用范圍很廣，普遍應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞等行業(yè)也可用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、便利面醬料、香菇醬等食物加工攪拌炒制。設備自帶有著攪拌的功能，攪拌徹底、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。

　　電磁加熱炒鍋受熱面積大，熱效率高。本產品采用不銹鋼制作并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食物衛(wèi)生法》的要求，具備造型雅觀、設計合理、布局緊湊、裝置便利、操縱簡單、便于維修。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產物。全過程由按鈕控制操縱，配置壽命長，功能完整，操縱簡單等長處，對熱敏性物料具備普遍的適應性。
　　
　　電磁加熱炒鍋產品特性：
　　
　　1、電磁加熱效果好，并且不會擔心企業(yè)的污染情況。
　　
　　2、360°旋轉攪拌無死角，變頻調速，采用公轉加自轉方式，攪拌器和刮板構造設計共同，物料攪拌混合更平均，刮底更干凈，不容易產生糊鍋現(xiàn)象
　　
　　3、采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，儉省人力，降低勞動強度。
　　
　　4、攪拌/鍋體互鎖安裝更平安。
　　
　　5、鍋體采用日本技術一次沖壓成型，鍋體平整度好。

　　6、整機采用304材質制造消費，耐腐蝕性強，契合食品規(guī)范。
　　
　　7、平安系數(shù)高，設有缺相維護，程序互鎖功用。攪拌臂不升起，不能自動倒料，鍋體不回位，攪拌臂不能降落等。保證了操作次第，維護了設備，保證了操作人員平安。
　　
　　8、攪拌漿采用聚四氟材質制造，耐高溫五毒反作用。料理包醬料炒鍋該類產品含有大量的糖、鹽等腐蝕型調味料，設備整機采用304制造，耐腐蝕，耐酸性強，契合食品加工加工請求。該設備普遍用于火鍋底料、辣椒醬、油料包，麻辣底料產品的炒制，自動化水平高，設備性能穩(wěn)定，毛病率低。
　　
　　9、整體材質為食品級304，耐腐蝕性強，合適各種醬料、食品的加工炒制。

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